CARDÁPIO TRADICIONAL

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APPETIZERS

 

FRENCH FRIES – Batatas Fritas

SMILING FRIES – Batatas Fritas Sorriso

ONION RINGS – Anéis de cebola empanados

MINI BURGERS – Quatro mini-burgers preparados com queijo prato, cheddar, mussarela de búfala e ementhal, acompanhados de molho BBQ, Tex-mex e Honey Mustard

MINI HOT DOGS – Quatro mini hot dogs preparados com queijo prato, acompanhados de molho BBQ, Tex mex e Honey Mustard

PASTÉIZINHOS – Doze unidades de pastéizinhos fritos recheados com queijo canastra

CHEESE STICKS – Oito palitinhos crocantes de provolone com molho pomodoro picante

PORK SPRING ROLLS – Quatro rolinhos crocantes de costelinha de porco. Acompanha geléia de pimenta defumada

RIBS STICKS – Porção de costelinha de porco grelhada com molho BBQ

 

SALADS

 

GREEN SALAD – Folhas diversas, tomate cereja, cenoura e palmito

CAESAR SALAD – Alface americana, croutons, lascas de parmesão e molho Caesar

CHICKEN CAESAR SALAD – Caesar salad com tiras de frango defumado

CARPACCIO SALAD – Carpaccio de carne, alface, molho de mel e lascas de parmesão

FRENCH SALAD – Alface, rúcula, pêra, damasco, torrada e queijo brie empanado

 

SPECIALS

Pratos especiais, sem pão, acompanhados de batatas fritas ou salada verde ou caesar salad, a sua escolha.

 

GIANT – Hamburger preparado com 200g de Red Angus

EDDIE’S SPECIAL – Costelinha de porco grelhada com molho BBQ

TEXAS – Escalope de filet grelhado

AMERICA – Peito de frango grelhado

BAY SIDE – Salmão grelhado

LONG ISLAND – Saint Peter grelhado

 

 

SANDWICHES

 

STEAK SANDWICH – Filet mignon e queijo em pão ciabata, acompanhado de batatas fritas

STEAK SALAD SANDWICH – Filet mignon, queijo, bacon, alface e tomate em pão de burger, acompanhado de batatas fritas

ROAST BEEF SANDWICH – Rosbife, maionese, alface e tomate em pão ciabata

RIBS SANDWICH – Costelinha de porco desossada grelhada no molho BBQ e alface em pão ciabata, acompanhado de batatas fritas

GRILLED CHICKEN – Peito de frango grelhado, queijo, bacon, alface e tomate em pão de burger, acompanhado de batatas fritas

CHICKEN LIGHT – Peito de frango, pasta de ricota temperada e rúcula em pão ciabata

CHINA TOWN – Peito de frango, abacaxi grelhado e molho chinês, em pão de burger, acompanhado de batatas fritas

SALAD SANDWICH – Pasta de ricota temperada, cenoura, alface e tomate em pão ciabata

HOTDOG – Salsicha swiss dog, queijo, 1 molho (Especial, BBQ, Molho de Mostarda, Tex-mex, Honey Mustard) em pão de ho tdog, acompanhado de batatas fritas

 

BURGERS

 

D.O.C. 200g + pão artesanal + batatas

 

EDDIES´S D.O.C. – Burger de 200g de Angus, cheddar inglês, bacon, cebola roxa confit, BBQ de goiaba e alface.

MAPLE D.O.C. – Burger de 200g de Angus, maple bacon, picles, gruyère, alface romana, tomate, cebola roxa

 

Clássicos 150g + pão artesanal + batatas

 

CLASSIC HAMBURGEr – Burger de carne bovina

CLASSIC CHEESEBURGER – Burger de carne bovina e queijo

GREEN PEACE – Burger de carne bovina, queijo, molho especial, rodelas de cebola, alface e tomate

EDDIE’S – Burger de carne bovina, queijo cheddar, bacon, cebola caramelizada no molho BBQ e alface

SAN FRANCISCO – Burger de carne bovina, queijo, cebola marinada no shoyu, maionese, alface e tomate

ITALIAN STYLE – Burger de carne bovina, mussarela de búfala, molho à base de mostarda, rúcula e tomate seco

TEX-MEX – Burger de carne bovina, queijo, molho Tex-mex apimentado e alface

LITTLE ITALY – Burger de carne bovina, queijo emmental e funghi

PORK– Burger de carne suína defumada, cebola roxa confitada, queijo canastra e alface

NAPLES – Burger de frango empanado, molho Honey Mustard, alface e tomate

MONTANA – Burger de frango empanado, catupiry, alface e tomate

FISHERMAN – Burger de salmão defumado, sour cream, alface e tomate

JIMMY´S – Burger de soja, avocado, molho Tex-mex, alface e tomate

 

EXTRAS

  • + Alface e tomate
  • + Queijo
  • + Molho à parte
  • + Bacon

OPTIONS

ESCOLHA SEU PÃO ARTESANAL: tradicional, com gergelim, ciabata, pão australiano ou brioche

POTATOES – sem acréscimo – Troque batatas fritas por batatas sorriso ou rústica

CHEESE – sem acréscimo – Troque o queijo por prato, cheddar, emmental, catupiry ou mussarela de búfala

HIPSTER – sem acréscimo – Troque o hamburger tradicional pelo de frango (na chapa ou empanado), ou suíno

VEGGIE – sem acréscimo – Troque o hamburger pelo de soja ou grão de bico

ANGUS – Troque o hamburger tradicional pelo de 200g de Angus

ONION – Troque fritas por onion rings

SALAD – Troque fritas por Caesar salad ou Green Salad

 

KID´S MEAL

Acompanhados de batatas sorriso

 

MINI CHEESEBURGER – Burger de 100g de carne e queijo em pão de buger

MINI CHICKENBURGER – Burger de 100g de frango empanado e queijo em pão de buger

 

DESSERTS

 

BROWNIE – Bolo quente de chocolate e nozes, servido com sorvete de creme e calda de chocolate

CHEESECAKE – Tradicional torta americana com calda de frutas vermelhas

BANANA SPLIT – Sorvetes de chocolate, morango e creme, com caldas de chocolate, morango e caramelo, chantilly, castanhas de caju e banana

BANANA SPLIT DE AÇAÍ – Três bolas de sorvete de açaí, granola e banana

SUNDAE – Duas bolas de sorvete, uma calda a sua escolha, chantilly e castanhas de caju

ICE CREAM – Duas bolas de sorvete (chocolate, morango, coco, creme ou açaí)

APPLE MUFFIN – Bolinho quente de maçã com calda de caramelo servido com sorvete de creme

 

SHAKES

Baunilha | Chocolate | Morango | Ovomaltine | Coco | Nutella | Peanut Shake | Shake de Açaí